คุณอยู่ที่นี่

คอร์สคุ้กกี้มอคค่าอัลมอนด์

  • รหัสคอร์ส : CKC104000
  • ราคา : 690 บาท
  • ความยาวหลักสูตร : ความยาวรวมกัน 1 ชม. 8 นาที ชั่วโมง
  • ระยะเวลาเรียน : 180 วัน

รายละเอียด

ในคอร์สนี้ เชฟแดน จะพาทุกท่านมาทำ "คุกกี้มอคค่าอัลมอนด์" ที่มีจุดเด่นตรงที่ทำง่าย กรอบ อร่อย ขายออนไลน์ได้ พร้อมสอนคำนวณต้นทุน

Outline

Part 1 แนะนำ ตัวอย่างคอร์ส

Part 2 แนะนำอุปกรณ์

Part 3 แนะนำวัตถุดิบ

Part 4 วิธีทำคุกกี้เนยสดแคนเบอรี่

Part 5 สอนคิดต้นทุนคุกกี้

Part 6 แนะนำแพคเกจจิ้งและขั้นตอนการซีลถุง

เอกสารประกอบการเรียน 2 ไฟล์

 

วีดีโอแนะนำคอร์สเรียน

วีดิโอแนะนำ

 

ผู้สอน


ธนะศักดิ์ พาหุจินดา (เชฟแดน)
  •  จบการศึกษาจากมหาลัยดุสิตธานี ด้านศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการครัวและภัตตาคาร

Food Consultant ที่ปรึกษาร้านอาหาร เชฟสอนทำอาหาร และฟู้ดสไตล์ลิส

  •  Food Consultant ที่ปรึกษาร้านอาหาร สอนทำอาหาร และฟู้ดสไตล์ลิส สำหรับร้านอาหาร สตูดิโอ โรงแรมและธุรกิจด้านอาหารต่างๆ
  •  มีประสบการณ์เคยถ่ายทอดความรู้ด้านการทำอาหาร และการทำเบเกอรี่ให้กับผู้อบรม
  • พนักงานในหลายร้านอาหารและโรงแรมและบุคคลทั่วไปเพื่อนำความรู้ไปต่อยอดด้านธุรกิจอาหารต่อไปได้ในอนาคต
  • เคยเป็นหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ประจำโรงแรม และร้านอาหารต่างๆ มีประสบการณ์รวมกว่า 20 ปี