เชฟแดนจะพาทุกคนทำโดนัทสไตล์อเมริกัน ที่มีจุดเด่นตรงที่เนื้อแป้งบางเบา

พร้อมด้วยครีมแบบต่างๆ พร้อมด้วยเทคนิคการตกแต่งหน้าโดนัท ทั้งแบบสไตล์อเมริกันและแบบประยุกต์

ถ้าคุณอยากได้ขนมเบเกอรี่ที่มีสไตล์รูปแบบใหม่ๆน่าทานสวยงามดึงดูดในโลกโซเชียลมีเดียได้

เหมาะสำหรับทำขายหรือทำทานในงานปาร์ตี้ มาเรียนกันเลย คอร์สสอนทำโดนัทสไตล์อเมริกัน!

เริ่มกันเลย....

Part 1 แนะนำ ตัวอย่างคอร์ส                                             

Part 2 แนะนำอุปกรณ์                                                           

Part 3 แนะนำวัตถุดิบ                                                       

Part 4 วิธีการตีแป้งและการเช็คแป้งโดนัท

Part 5 การชั่ง ตัดและปั้นแป้ง                                             

Part 6 การทอดและเจาะรูโดนัท                                           

Part 7 การตุ๋นช็อกโกแลต                                                 

Part 8 การทำพิงค์เกรซเคลืบโดนัท

Part 9 การทำมิกซ์นัทเคลือบคาราเมล                                 

Part 10 การตีบัตเตอร์ครีม                                                     

Part 11 การทำบัตเตอร์ครีมมัทฉะ                                      

Part 12 การทำคอฟฟี่ครีมบัตเตอร์

Part 13 การทำไส้ช็อกโกแลตครีม                                       

Part 14 การทำไส้ครีมสตอเบอรี่                                           

Part 15 การทำไส้โอริโอ้ครีมชีส                                         

Part 16 การแต่งหน้าคอฟฟี่มิกซ์นัทคาราเมล

Part 17 การแต่งหน้าบัตเตอร์ครีมชีสเชดด้า                         

Part 18 การแต่งหน้าครีมชีสโอริโอ้                                       

Part 19 การแต่งหน้าสตอเบอรี่โดนัท                                  

Part 20 การแต่งหน้าคอฟฟี่ครีมมาชเมลโล่

Part 21 การแต่งหน้าเฟรชครีมบูลเบอรี่                                 

Part 22 การแต่งหน้าช็อกโกแลต                                         

Part 23 การแต่งหน้าคุกกี้แอนด์ช็อกชิป                               

Part 24 การแต่งหน้าบัตเตอร์ครีมมัทฉะ

Part 25 การแต่งหน้าแฟนซีโดนัทพิงค์เกลช                         

Part 26 การแต่งหน้าแมคคาเดเมียคาราเมล                           

เอกสารประกอบการเรียน 1 ไฟล์