คุณอยู่ที่นี่

คอร์สสอนทำอเมริกันโดนัท 11 แบบ 11 รสชาติ

SKU: AMD101000

ความยาวหลักสูตร:

ความยาวรวมกัน 1 ชม. 9 นาที

ระยะเวลาเรียน:

180 วัน

ผู้สอน:

เชฟแดนจะพาทุกคนทำโดนัทสไตล์อเมริกัน ที่มีจุดเด่นตรงที่เนื้อแป้งบางเบา

พร้อมด้วยครีมแบบต่างๆ พร้อมด้วยเทคนิคการตกแต่งหน้าโดนัท ทั้งแบบสไตล์อเมริกันและแบบประยุกต์

ถ้าคุณอยากได้ขนมเบเกอรี่ที่มีสไตล์รูปแบบใหม่ๆน่าทานสวยงามดึงดูดในโลกโซเชียลมีเดียได้

เหมาะสำหรับทำขายหรือทำทานในงานปาร์ตี้ มาเรียนกันเลย คอร์สสอนทำโดนัทสไตล์อเมริกัน!

เริ่มกันเลย....

Part 1 แนะนำ ตัวอย่างคอร์ส

Part 2 แนะนำอุปกรณ์

Part 3 แนะนำวัตถุดิบ

Part 4 วิธีการตีแป้งและการเช็คแป้งโดนัท

Part 5 การชั่ง ตัดและปั้นแป้ง

Part 6 การทอดและเจาะรูโดนัท

Part 7 การตุ๋นช็อกโกแลต

Part 8 การทำพิงค์เกรซเคลืบโดนัท

Part 9 การทำมิกซ์นัทเคลือบคาราเมล

Part 10 การตีบัตเตอร์ครีม

Part 11 การทำบัตเตอร์ครีมมัทฉะ

Part 12 การทำคอฟฟี่ครีมบัตเตอร์

Part 13 การทำไส้ช็อกโกแลตครีม

Part 14 การทำไส้ครีมสตอเบอรี่

Part 15 การทำไส้โอริโอ้ครีมชีส

Part 16 การแต่งหน้าคอฟฟี่มิกซ์นัทคาราเมล

Part 17 การแต่งหน้าบัตเตอร์ครีมชีสเชดด้า

Part 18 การแต่งหน้าครีมชีสโอริโอ้

Part 19 การแต่งหน้าสตอเบอรี่โดนัท

Part 20 การแต่งหน้าคอฟฟี่ครีมมาชเมลโล่

Part 21 การแต่งหน้าเฟรชครีมบูลเบอรี่

Part 22 การแต่งหน้าช็อกโกแลต

Part 23 การแต่งหน้าคุกกี้แอนด์ช็อกชิป

Part 24 การแต่งหน้าบัตเตอร์ครีมมัทฉะ

Part 25 การแต่งหน้าแฟนซีโดนัทพิงค์เกลช

Part 26 การแต่งหน้าแมคคาเดเมียคาราเมล

เอกสารประกอบการเรียน 1 ไฟล์

วีดิโอแนะนำ